<광주 잠봉뵈르 맛집> 수완지구 빵집발효빵전문점 스왈로!!

여러분 잠봉뵈르라는 빵 아시나요~~?
잠봉뵈르는 프랑스의 대표적인 빵인 바게트를
반으로 잘라 속에 잠봉(얇게 저민 햄)과 뵈르(버터)를
채워 넣은 샌드위치라고 해요!!!

바게트도 좋아하구 이름도 예뻐서 꼭 먹어보고 싶어서 광주에서 제일 유명한 잠봉뵈르 맛집을 찾아봤는데
수완지구에 잠봉뵈르 맛집이 있더라구용!!!
발효빵 전문점인 스왈로라는 곳이예요~~~
전부터 와보고 싶었는데 드디어 먹어봤어용!!!

영업시간은 오픈11시부터 빵 소진 시 조기마감이고요
일, 월요일은 정기휴무라구 해용!!

수완지구 빵집 스왈로는 예약도 가능한데요
스왈로 인스타를 참고하면 자세하게 나와있어용!
010-2633-5465로 문자나 인스타그램 다렉메세지 보내면 됩니당~~
당일 픽업가능시간은 평일12-19시,
토요일은 12-18시라고 해용!!!
그리고 당일 예약은10:30분까지 받는답니당~~

저는 예약없이 평일 열두시쯤에 방문했는데
평일 낮임에도 불구하고 손님들이 많더라구용!!!
미리 예약하고 가야 맘 편하게 양손에 잠봉뵈르 들구
기분 좋게 나올 수 있을 것 같아용!!!
기껏갔는데 잠봉이 못들구 오면 넘 슬푸자나요ㅠㅠ

스왈로의 메뉴들이예용!!!
오로지 잠봉뵈르만 바라보고갔는데
발효빵전문점이라 그런지 식빵에 치아바타에 디저트까지 맛있는 빵들이 넘 많은거예용!!!
다 데려오고 싶었지만....꾹 참고
애플 잠봉뵈르랑 올리브 치아바타만 데리구 왔어용~~

영롱한 애플잠봉뵈르!!!
오리지널 잠봉뵈르도 있었는데 애플잼이
들아간게 더 단짠 단짠 맛있을 것 같아서
애플잠봉뵈르로 겟!!

감성 낭낭한 종이가방에 넣어왔어용!!!
스왈로 매장에 테이블이 하나있긴한데~
코시국이라 매장에서는 취식이 어렵구
포장&예약만 가능하답니당~~~

두근 두근 애플잠봉뵈르~~~!
바게트 겉면은 누룽지처럼 바삭바삭하고
안쪽은 쫄깃 촉촉 고소해서 징짜 맛있어용!!!!!
바게트 겉면이 진짜 누룽지처럼 바삭해서
입천장 조심하면서 먹었어야했는데.....
맛있어서 허겁지겁 먹느라 지금 입천장이
조금 까진것 같은 닉낌..??
입천장과 바꿀만큼 맛있는 잠봉뵈르.....ㅋㅋㅋㅋ
바게트 빵도 맛있고 소스에서는 약간의 후추맛과
마요네즈맛이 나는 듯했는데 그 후추 덕에 느끼함이 덜
했어용!! 햄과 버터의 맛이 그리 서로 강하지 않아 맛의조화가 좋았고 애플잼은 다진 사과로 만든 잼처럼 건더기가 계속 씹혀서 안에 햄이랑 버터랑 애플잼이
단짠단짠 조화가 좋아서 계속 들어가는 맛!!!
나 왜 하나만 샀니.......
하나만 산 나 반성해.......

올리브 치아바타도 꼬소하니 쫄깃쫄깃 맛있어용!!
스왈로 빵 맛집인정!!!

해삐 스왈로~~
곧 또 빵 겟하러 갈겡!!!!